ご自宅でも本格的で美味しいジントニックを作って素敵な酒ライフを
ジンはどんなお酒？
ジュニパーベリーを主成分としたフルーティな香りと独特の味わいが特徴のお酒です。17世紀のオランダ・イギリスで発展し、多くのカクテルのベースとして人気を博しています。マティーニやジントニックなどが代表的なジンのカクテルです。世界中で様々なスタイルやブランドが存在し、個々の好みに合わせて楽しむことができます。
必要な材料は？
スタンダードなジントニックに使われる材料は
・お好みのジン（ジンの代表的な銘柄は後述してあります）
・トニックウォーター（こちらも様々な銘柄があります）
・ライム
・氷
・グラス（薄はりだとより好ましい）
・バースプーン（マドラーでも可）
以上の５つです。
ジントニックを作る
１．まずグラスに氷を詰めバースプーンで氷を回しグラスを冷します。溶け出た水は捨てます。
２．ジンを３０ml注ぎます。この時できるだけ氷に触れずに注いであげると仕上がりが水っぽくならずに済みます。
３．カットしたライムの果肉部分をグラスのふちに軽く回しつけてからグラスに絞り入れます。
４．ジンとライムが入ったらここでもう一度バースプーンで回しジンとライムのジュースを馴染ませます。
５．トニックウォーターをなるべく氷に当たらないように９０ml注ぎます。氷に当たると炭酸が飛びやすいためです。
６．最後にもう一度バースプーンで氷を浮かせるように軽く混ぜます。
完成です！
様々なアレンジジントニック
ジントニックはアレンジがしやすいカクテルとしても有名で、旬のフルーツを使ったジントニックや大葉や茗荷などの薬味野菜を使ったジントニックなどアレンジは無限です。
あなた好みのジントニックを是非見つけてください！
代表的なジンの銘柄
・ゴードン
・ビーフィーター
・タンカレー
・ヘンドリックス
・ボンベイサファイア
etc…
数えきれないほどたくさんのジンがありますので、ボトルデザインでみるもよし、酒屋の店員さんと相談してみるもよし、色々チャレンジしてみて下さい！
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